Système immunitaire : les approches naturelles pour le renforcer

publié par Rémi Guédon, 12 février 2021

Renforcer son système immunitaire avec la nutraceutique

Découvrez pourquoi le système immunitaire est une composante essentielle de la santé du corps humain. Sans négliger le rôle de barrière de la peau et des muqueuses, nous verrons que l’immunité nécessite de produire un grand nombre de cellules pour s’assurer qu’aucune partie de l’organisme n’échappe à sa surveillance. Nous détaillerons les deux armes complémentaires permettant de protéger l’ensemble de l’organisme.

Premièrement, les mécanismes de défense innés (ou non spécifiques). Ce processus est universel à tous les pathogènes et se mobilise très rapidement pour répondre à une infection.

Deuxièmement, les mécanismes de défense adaptatifs (ou spécifiques). Cette arme est spécifique d’un antigène (fragment d’un pathogène), et ne va réagir que sur la cible qui a induit la réaction et va la conserver en mémoire.

Les études scientifiques montrent que l’alimentation est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire, au même titre que l’environnement, le mode de vie ou le sommeil. À titre d’exemple, les carences en vitamine C entraînent une diminution du nombre de globules blancs. De plus, les insuffisances en vitamine D et oméga-3, touchant la majorité de la population française, peuvent entraîner des faiblesses immunitaires. Nous détaillerons le rôle de certains minéraux, oligo-éléments, vitamines et extraits de plantes permettant d’optimiser le fonctionnement du système immunitaire.

Barrières immunitaires naturelles et nutraceutique

Les surfaces de contact entre le soi et le non-soi, à savoir la peau et les muqueuses, font office de première ligne de protection contre la pénétration de micro-organismes ou molécules étrangères.

La peau

L’épiderme de la peau est composé principalement de kératinocytes. Cette cellule produit une protéine, la kératine, permettant d’imperméabiliser la peau et de former une barrière physique. De plus, cette protéine est très résistante à la dégradation. Elle rend la pénétration cutanée très difficile pour les microorganismes étrangers. Les kératinocytes synthétisent également des molécules de signalisation du système immunitaire : les cytokines.

De surcroît, pour renforcer l’imperméabilité de la peau, il est nécessaire que la matrice extracellulaire, soutenant le derme et l’épiderme, soit fonctionnelle. Cette matrice, souple et résistante, est composée de fibroblastes qui produisent des fibres de collagène, d’élastine ainsi que de l’acide hyaluronique.

De plus, la sueur, le sébum ainsi que la sécrétion de peptides antimicrobiens, rendent la surface de la peau inhospitalière pour de nombreux micro-organismes. En conséquence, une barrière chimique se forme sur l’épiderme. En surface, la couche de cellules mortes rend difficile le développement des microorganismes ayant besoin du vivant pour se multiplier. Si un microorganisme arrive à pénétrer l’épiderme, les cellules immunitaires de Langerhans peuvent le détruire. Ensuite, elles vont migrer dans le système lymphatique pour activer le système immunitaire.

La peau, première barrière de l'organisme

Les nutraceutiques pour votre peau

Pour maintenir la bonne santé des barrières naturelles, de nombreux compléments alimentaires et aliments ont démontré leurs bienfaits [1,2,3.]

Les protéines structurales : kératine, collagène végétarien et acide hyaluronique. Ils stimulent l’activité des fibroblastes et des kératinocytes, tout en augmentant la quantité des protéines structurales dans la peau. Une cure de collagène naturel permet d’augmenter l’élasticité de la peau de 26%, tout en diminuant la perte d’eau transdermique (et donc la perméabilité) de 18%. Une cure d’acide hyaluronique pur permet d’augmenter la synthèse endogène et la teneur de la peau de 40.3%.
Les nutriments essentiels et les antioxydants : zinc bisglycinate (renouvellement et peau nette), pycnogénol ou OPC (microcirculation sanguine), vitamine C liposomale et glutathion liposomal (antioxydant endogène). Ils protègent l’intégrité des épithéliums, en limitant le vieillissement cellulaire prématuré dû à l’action des radicaux libres.
Les précurseurs : N-acétylglucosamine pure (précurseur de l’acide hyaluronique), glycine pure (précurseur du collagène) et NAC (N-acétylcystéine), précurseur du glutathion.

La recommandation de nos experts : Collagène naturel végétarien, kératine, vitamine C liposomale et zinc bisglycinate.

Les muqueuses

Les muqueuses sont les barrières des voies respiratoires, digestives et urogénitales. La flore bactérienne intestinale (ou microbiote), au même titre que la flore de la peau, lutte contre l’installation de bactéries non désirables. De surcroît, elle interagit avec le système immunitaire et produit des peptides pour former une barrière biologique.

Les cellules des muqueuses sont maintenues entre elles par des jonctions serrées et adhérentes, véritables fermeture éclair. Elles vont assurer l’imperméabilité des muqueuses aux micro-organismes. De plus, les sécrétions de mucus, salives et sucs gastriques contiennent des substances antivirales et antibactériennes permettant de détruire de nombreux agents infectieux. La L-glutamine, le zinc bisglycinate chélaté, la vitamine C pure et la vitamine D3 sont des nutriments qui composent les mucus et les muqueuses digestives 5. Une méta analyse montre que la supplémentation en L-glutamine entre dans la composition de la muqueuse intestinale.

La recommandation de nos experts : L-Glutamine, Fibre d’acacia et vitamine D3 ou Essentiel3.

Imperméabilité des muqueuses

Lorsque l’intégrité des barrières physiques est compromise, des micro-organismes peuvent pénétrer dans le corps. Les mécanismes de défense innée vont être les premiers à entrer en action, suivis par les mécanismes adaptatifs.

Immunité innée et nutraceutique

Infection

L’introduction d’un virus, d’un parasite ou d’une bactérie dans un épithélium active la première phase de la réaction immunitaire cellulaire⁶. Les sentinelles du système immunitaire, initialement présentes dans l’épithélium, vont reconnaître les agents infectieux. En conséquence, cette détection va entraîner la sécrétion des molécules de signalisation dans le sang. Premièrement, ces molécules pro-inflammatoires vont initier l’inflammation puis recruter les globules blancs. Une fois recrutés, ils vont libérer des agents oxydatifs et des peptides antimicrobiens pour stériliser la zone enflammée. Deuxièmement, un type de globules blancs, les lymphocytes NK, vont injecter des substances cytotoxiques dans les pathogènes. Pour terminer, des cellules spécialisées (macrophages, dendritiques et neutrophiles), regroupées sous le terme de phagocytes, vont engloutir puis digérer les pathogènes, c’est la phagocytose. Pour lutter contre les parasites multicellulaires et les allergènes, les éosinophiles et basophiles sont également recrutés.

Réponse immunitaire innée

Stress oxydatif

La destruction d’un virus ou d’une bactérie, par une attaque oxydative ou lytique, libère des molécules toxiques. On parle d’explosion oxydative. Le prix à payer est la formation de lésions tissulaires ainsi qu’une alimentation de l’inflammation et de l’oxydation. Par conséquent, les réactions oxydatives doivent être rapidement contenues pour éviter le développement d’une zone oxydative chronique s’auto entretenant et causant des lésions persistantes. En outre, l’oxydation chronique est la source de nombreux désagréments et d’un vieillissement cellulaire prématuré.

Produits nutraceutiques

Contrôle des réactions oxydatives : oméga-3, vitamine D3 et Essentiel3

L’arrêt naturel de l’oxydation est piloté par des dérivés d’acides gras essentiels, les oméga-3. Ils réduisent la synthèse de protéines impliquées dans ce mécanisme. De plus, ils participent à la régulation du taux de cytokines⁸. Pour renforcer ses défenses, l’apport en oméga-3 peut être soutenu par notre huile de krill pure, certifiée MSC (Marine Stewardship Council), ou une alternative végane comme des oméga-3 végétaux.

La vitamine D3 issue de sources végétales, a un rôle important pour la santé immunitaire, depuis la découverte de récepteur à la vitamine D sur la quasi-totalité des effecteurs du système immunitaire. En plus, elle participe à la régulation des réactions immunitaires excessives et la stimulation des cellules immunitaires. Pour combiner l’apport d’oméga-3, de vitamine D et de Magnésium, Dynveo a pensé le complément alimentaire Essentiel3.

Protection contre le stress oxydant : Vitamine C liposomale, zinc, Multi27

Il est important de protéger les tissus sains du stress oxydant et de l’explosion oxydative induite par la réaction immunitaire. La vitamine C est une puissante molécule antioxydante endogène. De plus, elle module des mécanismes de protection contre le stress oxydant en agissant sur des voies de signalisation moléculaire. Elle s’accumule dans les phagocytes à une concentration 100 fois supérieure à la concentration sanguine pour assurer la protection des cellules immunitaires lors de l’explosion oxydative. Pour une efficacité accrue, optez pour une gélule de notre vitamine C liposomale.
Outre son action antioxydante, le zinc participe à l’immunité via la stimulation des neutrophiles et des macrophages⁹.
Une solution pour refaire les stocks de vitamines, minéraux et polyphénols est la prise du Multi27, formulé par nos experts.

Booster les cellules de l’immunité : Quercétine optimisée et Shiitake Bio

La quercétine optimisée est une innovation permettant d’augmenter la biodisponibilité de la quercétine d’un facteur 20. L’efficacité de notre quercétine optimisée est soutenue par plusieurs études sur l’immunité, l’hypersensibilité de l’organisme et la vitalité.

La spiruline est également à considérer pour son efficacité sur le contrôle de l’hypersensibilité et le soutien de l’immunité ainsi que le cocktail de minéraux et de molécules bioactives qu’elle contient.

Pour stimuler le fonctionnement de l’immunité innée, le shiitake est un champignon traditionnellement utilisé en Chine et largement éprouvé. Attention cependant à ne pas confondre le Shiitake de Dynveo avec l’AHCC. L’AHCC est un produit dont les bienfaits sont scientifiquement validés. Cet ingrédient est issu de la culture de cellules de Shiitake, digéré par des enzymes pour former des alpha glucanes acétylés de petits poids moléculaires. Néanmoins, cet ingrédient contient 45% d’extrait de shiitake, de la dextrine, de l’alpha-cyclodextrine, de la microcristalline cellulose ainsi que 35% d’huile de colza hydrogénée. L’hydrogénation d’une huile est une réaction chimique visant à ajouter des atomes d'hydrogène pour stabiliser les huiles. La problématique est que les huiles deviennent des acides gras saturés “trans”, nocifs pour le système cardiovasculaire à partir d’une certaine dose. Chez Dynveo, pas d’additif ni d’excipient caché, bien que la réglementation permette de déclarer “100% AHCC”. Nous préférons proposer un shiitake BIO titré en polysaccharides et en bêta-glucanes.

La recommandation de nos experts : Quercétine optimisée, shiitake BIO et multivitamines Multi27.

L’immunité innée peut ne pas suffire à contenir la pénétration de microorganismes. Dans ce cas, la présentation de l’antigène d’un pathogène aux lymphocytes va activer l’immunité spécifique et la sécrétion d’anticorps.

Immunité acquise et nutraceutique

Les mécanismes de défense acquis se développent tout au long de notre vie. Ils permettent de répondre de manière puissante et spécifique à un agent étranger se disséminant dans l’organisme. En outre, la mise en mémoire de l’antigène par des globules blancs spécifiques, les lymphocytes, permet de répondre de manière plus rapide et plus efficace à une réinfection. C’est le principe de la vaccination. Les mécanismes de défense acquis se divisent en deux catégories complémentaires.

Premièrement, la réponse à médiation cellulaire permettant de détruire les cellules infectées ou en division incontrôlée.
Deuxièmement, la réponse humorale, utilisant les anticorps pour détruire les microorganismes extracellulaires. Précisons que ces mécanismes ont besoin de plusieurs jours pour être pleinement efficaces.

Présentation de l’antigène

Dans un premier temps, les cellules dendritiques de l’immunité innée vont migrer dans le système lymphatique pour présenter l’antigène aux lymphocytes. En conséquence, des lymphocytes auxiliaires vont reconnaître l’antigène. Ils vont sécréter des molécules pour stimuler l’activation et la différenciation des effecteurs de l’immunité acquise, les lymphocytes B et T.

Réponse à médiation cellulaire

Dans un second temps, la réponse à médiation cellulaire est utilisée pour détruire les cellules infectées et en division incontrôlée. Notons qu’elle fait intervenir les lymphocytes T, capables de reconnaître les antigènes à la surface cellulaire. Après reconnaissance de l’antigène, les lymphocytes T vont se multiplier et migrer dans le sang. Au contact d’une cellule infectée, ils vont libérer des enzymes, perforant la membrane plasmique et détruisant la cellule. Ils vont également stimuler les lymphocytes B pour initier la production d’anticorps.

Réponse humorale

Dans un dernier temps, la réponse humorale est activée. Elle est pilotée par les lymphocytes B et agit principalement sur les pathogènes extracellulaires. Le lymphocyte B, lorsqu’il rencontre un antigène, va se multiplier puis se transformer en plasmocytes, c’est l’amplification clonale. Par la suite, les plasmocytes migrent dans le sang et sécrètent plusieurs centaines d’anticorps par seconde. Les anticorps vont se fixer sur l’agent infectieux, permettant la reconnaissance puis la destruction de ce dernier par les phagocytes et les protéines du complément.

Réponse immunitaire acquise

Les trois réactions coopèrent pour permettre une réponse immunitaire efficace. À la suite d’une intrusion, des lymphocytes B et T vont devenir des lymphocytes mémoires, permettant de réagir plus rapidement à la prochaine infection du même pathogène.

Produits nutraceutiques

Pour augmenter le nombre de cellules de l’immunité innée et acquise, l’une des meilleures options est notre extrait de Reishi BIO protégé par 20 brevets. Son processus de production et de fabrication unique lui permet d’être composé à plus de 75% de bêta glucanes bio actifs spécifiques. Une étude clinique démontre l'efficacité du Reishi BIO pour augmenter le nombre de cellules immunitaires circulantes de 10 à 20%, en fonction des types cellulaires, suite à prise sur 3 mois.

Le ginseng BIO Coréen, titré en ginsenosides communs et rares, est également une plante ancestrale participant à la maturation des cellules immunitaires. Une étude clinique montre notamment une augmentation du taux de lymphocytes T, B ainsi que des globules blancs après une cure de 2 mois. De plus, le ginseng permet de diminuer la fatigue et de renforcer les performances cognitives.

La nutrition aide également à supporter le fonctionnement de l’immunité acquise 11,12. De ce fait, une carence importante en vitamine C entraîne une diminution du nombre de globules blancs et une augmentation du risque d’infection. La vitamine C améliore la différenciation puis la prolifération des lymphocytes et des anticorps. Une carence en vitamine D est également associée à une augmentation des risques de faiblesse immunitaire. Ceci explique l’utilisation d’un produit centenaire riche en vitamine D, l’huile de foie de morue, comme solution préventive et fortifiant 13.

La recommandation de nos experts : Reishi BIO, ginseng rouge BIO Coréen, Vitamine C liposomale.

Conclusion

Le système immunitaire est mis à rude épreuve pour répondre aux agressions quotidiennes. Un régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, minéraux, vitamines, du repos et un mode de vie sain permettent d’entretenir son bon fonctionnement. Pour une action optimale, le système immunitaire a besoin de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Soulignons que la science recommande des apports journaliers bien définis pour chacun de ces composés. Le zinc peut être apporté par l’alimentation à travers les huîtres, les germes de blé, le veau et le bœuf. La vitamine C est présente dans certains fruits et légumes. A contrario, du fait du peu d’aliments riches en oméga-3 et en vitamine D, la majorité de la population française fait l’objet de déficience en ces deux nutriments essentiels.

Si vous voulez optimiser (ou « booster ») votre système immunitaire et améliorer vos défenses : optez pour des solutions à base de gélules de produits nutraceutiques français, provenant de sources naturelles. Votre système immunitaire aura les nutriments, vitamines et minéraux essentiels à un fonctionnement optimal. Néanmoins, ces produits ne se substituent pas à un régime varié ni au conseil d’un professionnel de santé.

Acteurs du système immunitaire