PQQ : Pyrroloquinoléine quinone

La pyrroquinoléine-quinone (PQQ) est un cofacteur enzymatique naturellement présent dans l’organisme. Découverte en 1970, elle est considérée comme une “quasi-vitamine” car elle joue un rôle important dans certaines fonctions biologiques. Cependant, la PQQ n’a pas le statut de vitamine essentielle car aucune carence clinique n’a été démontrée chez l’humain à ce jour. On retrouve la PQQ dans diverses sources alimentaires, de l’ordre de quelques nanogrammes par grammes : soja fermenté (natto) et tofu, épinards, poivrons, persil, thé vert… Certaines bactéries du microbiote peuvent aussi la produire. Cependant, les quantités disponibles dans l’alimentation sont minimes et insuffisantes pour obtenir des effets physiologiques notables.  

Souvent dénommée “vitamine de la longévité”, la pyrroloquinoléine quinone est présente au niveau des mitochondries, les usines énergétiques de nos cellules. Elle y exerce une action complémentaire à la coenzyme Q10. Elle intervient aussi sur le métabolisme de la vitamine E. Lorsque cette dernière neutralise un radical libre, elle se retrouve sous forme oxydée. La PQQ permet de restaurer la forme réduite de vitamine E afin qu’elle puisse à nouveau exercer une activité antioxydante au sein des cellules. 

Notre PQQ est produite par biofermentation à partir d’un micro‑organisme non génétiquement modifié : Hyphomicrobium denitrificans CK‑275. Ce processus naturel permet aux bactéries de sécréter directement la PQQ dans le bouillon de culture.

Ce procédé de fabrication a été breveté sous le nom de BioPQQ® (MGCPQQ® au niveau Européen). La mise au point de cet actif s’est étalée sur une dizaine d’années, nécessitant des recherches approfondies en fermentation industrielle, en biochimie et en sécurité alimentaire. Sa fabrication se fait au Japon par la société Mitsubishi.

Cette forme bio-identique à la PQQ retrouvée dans l’organisme est parfaitement adaptée à une supplémentation vegan.