Maca BIO

La Maca bio (Lepidium meyenii Walp) de Dynveo est récoltée sur les hauts plateaux de la partie centrale des Andes péruviennes, dans la région de Pasco, le district de Ninacaca. À plus de 4 000 mètres d’altitude, la culture durable et équitable de cette plante suit un savoir-faire traditionnel tout en respectant naturellement les règles de l’agriculture biologique européenne.

Notre fournisseur reverse une partie des bénéfices à la population locale pour développer les infrastructures sanitaires et éducatives. Le prix d’achat pour cette racine est au-dessus du prix du marché mais permet de contribuer à l’amélioration du niveau de vie des paysans locaux. Ce processus vertueux permet d’obtenir une racine de VRAIE Maca bio du Pérou de la plus haute qualité.

Dynveo vous propose un extrait bio hautement concentré. Il ne s’agit pas d’une simple poudre ou farine de Maca bio, mais d’un extrait sec qui a été concentré selon un ratio de 11 pour 1. Cela signifie que pour obtenir un seul kilo de notre extrait concentré, il faut 11 kg de racines de Maca bio.

Après la récolte, les racines suivent un processus de séchage au soleil puis de broyage.

Ensuite, elles sont uniquement extraites à l’eau bouillie (sans solvants), exactement comme le veut la méthode de préparation traditionnelle. Enfin, la filtration vient purifier l’extrait. On parle alors d’un extrait “full spectrum”, la composition naturelle du totum est ainsi protégée.

Cette extraction permet d’obtenir un produit plus concentré et donc plus actif en termes de bénéfices santé, mais nous permet également de retirer l’intégralité des alcaloïdes de la Maca. En effet, à l’état naturel elle contient des alcaloïdes pouvant s’avérer néfastes. Consommer notre extrait est une garantie de bénéficier de la Maca bio sans ses inconvénients.

Les avis sont mitigés concernant certains composés que l'on peut retrouver dans des compléments alimentaires de Maca bio. En effet, cette plante contient des alcaloïdes potentiellement toxiques (macaridine, lepidiline et la méthyl-tétrahydro-carboline ainsi que ses dérivés).

Cependant, chez Dynveo notre procédé d’extraction écoresponsable permet de les éliminer. De plus, nous nous assurons de leur absence sur chaque lot grâce à une analyse systématique de ces composés par chromatographie sur couche mince (CCM).

Nous possédons une traçabilité continue et rigoureuse tout au long de la chaîne de production : du lieu de production de la plante au Pérou jusqu’à la vente du produit final. Les analyses régulières nous assurent de la teneur en principe actif, ainsi que de l’absence de métaux lourds, contaminants microbiologiques, HAPs et pesticides.

Au regard des propriétés hygroscopiques de la Maca, les formats « poudre » ou « comprimé » ne nous semblent pas adéquats pour garantir une efficacité et une stabilité sur le long terme. Le produit étant sensible, nous conditionnons notre Maca bio pure en gélules végétales. Il s’agit d’une barrière supplémentaire à l’humidité et à l’oxygène pour garantir une stabilité optimale.

Une gélule de 500 mg de notre Maca bio jaune concentrée correspond donc à 5,5 g de poudre, sans alcaloïdes.