Huile de lin

Qu’est-ce que l’Huile de Lin  ? 

L’huile issue des graines de lin est riche en oméga-3 (>50%) et plus particulièrement en acide alpha-linolénique, dont le nom provient du mot grec linon signifiant lin. Les acides gras polyinsaturés, connus sous le nom d’oméga-3 et d’oméga-6, sont dits “essentiels”. En effet, ils ne sont pas synthétisés par nos cellules et sont apportés exclusivement par l'alimentation. 

Bien que l’apport alimentaire en oméga-6 soit suffisant, la carence ou l’insuffisance en oméga-3 touche 90% de la population française. Pourtant, ils sont indispensables à un grand nombre de processus biologiques tels que la qualité des membranes cellulaires, le fonctionnement de certaines hormones, la réaction inflammatoire, la signalisation cellulaire ou encore le fonctionnement cardiovasculaire et neurologique.

Chez Dynveo, nous vous proposons une huile de lin biologique et vegan, composée à plus de 50% d’acide alpha-linolénique (ALA). L’ALA est le chef de file des omégas-3, à partir duquel sont synthétisés les autres omégas-3 et notamment les acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA). Ces derniers sont des précurseurs de résolvines, maresines et protectines, impliqués dans la réponse immunitaire et antioxydante. De plus, notre huile de lin biologique est conditionnée dans des capsules molles 100% végétales, sans carraghénane ni antioxydant.

Les bienfaits de l’huile de lin 

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) reconnaît les bienfaits santé suivants pour l'huile de lin et son acide alpha-linolénique (ALA) :

• L’ALA contribue à maintenir une cholestérolémie normale 
• L’huile de lin contribue à soutenir la circulation sanguine
• L’huile de lin harmonise les fonctions cardiovasculaires
• L’huile de lin favorise le confort digestif

Vous pouvez en savoir plus sur ses propriétés directement sur la base de données scientifiques pubmed.

Les plus de notre Huile de Lin

Un ratio oméga-3 / oméga-6 équilibré

Au niveau cellulaire, les omégas-6, bien qu'essentiels, ont plutôt un rôle pro-inflammatoire tandis que les omégas-3 ont un rôle anti-inflammatoire. Bien que les actions soient opposées, ces deux familles utilisent les mêmes systèmes enzymatiques, ce qui les rend “concurrentes” l’une de l’autre. 

Cependant, le régime alimentaire des pays développés est trop riche en omégas-6 par rapport aux omégas-3. L'EFSA recommande un ratio oméga-6 / oméga-3 de 0,25 alors que la dernière étude épidémiologique de l’ANSES mesure un ratio de 11 sur la population française. Il est donc important de rééquilibrer ce ratio en augmentant l’apport d’oméga-3 pour limiter la capacité métabolique de transformation des omégas-6 en médiateurs inflammatoires.  

Notre huile de lin bio possède un équilibre idéal entre les omégas-3, 6 et 9, avec 50% minimum d’acide alpha-linolénique (précurseur des omégas-3 DHA et EPA), 11% minimum d’acide linoléique (oméga 6), et 11% minium d’acide oléique (oméga-9).

Une source d’oméga-3 végétale et biologique

Notre huile est issue de graines de lin cultivées selon les normes de l’agriculture biologique européenne, sans ajout de pesticides ni de fertilisants nocifs pour la santé humaine et l’environnement. Les graines de lin biologiques dont est extraite l’huile sont récoltées à maturité afin de garantir un produit de la plus grande qualité. Notre huile de lin bio est ensuite issue d’une première pression à froid afin de garantir à la fois la qualité de sa composition et ses propriétés. 

En effet, l’huile de lin étant particulièrement sensible à l’oxydation, seule la méthode d’extraction dite “par pression à froid” permet de la protéger de l’oxydation. Cette méthode, qui se fait à température ambiante, permet également de conserver les propriétés natives et la qualité nutritionnelle de l’huile de lin biologique. À l’inverse, les méthodes d’extraction chimique ou de pression à chaud, durant lesquelles les graines sont chauffées entre 80°C et 120°C, maximisent les rendements (90% contre 30% pour la méthode à froid) tout en dénaturant l’huile. 

Des capsules en tapioca pour une galénique optimale 

Chez Dynveo nous avons opté pour un produit conditionné en capsules molles, plutôt que sous format liquide. En effet, l’huile de lin a la particularité d’être très sensible à l’oxydation. Il est donc nécessaire de la protéger de l’oxygène via une barrière physique efficace.

De plus, les capsules molles sont en général composées de gélatine d’origine animale ou de carraghénane (un additif alimentaire issu d’algues rouges autorisé en bio et utilisé dans l’industrie vegan, mais très controversé pour ses effets négatifs sur la santé).

De notre côté, notre huile de lin biologique est conditionnée en capsules molles composées d’un mélange unique d’amidon de tapioca, de glycérine et d’eau, pour un produit 100% vegan et naturel. Ces capsules confèrent ainsi une protection optimale de l’huile contre l’oxygène et la chaleur qui pourrait la dénaturer.

A noter : si des démarches sont actuellement en cours, la capsule molle que nous utilisons à ce jour n’est pas encore certifiée BIO. Cela explique pourquoi, en dépit d’une huile de lin biologique, notre produit fini ne peut pas encore l'être.

Selon la réglementation, un complément alimentaire doit avoir minimum 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique pour pouvoir porter l’allégation BIO (dans le cas de notre huile de lin, la capsule représente 37,5 % du poids total).

Pureté, qualité et sécurité

La production de l’huile de lin biologique se fait dans le respect de la norme qualité la plus stricte : ISO 9001. Des analyses systématiques sont réalisées afin de contrôler et s’assurer de la concentration en principes actifs, de l’absence de contaminants microbiologiques, de métaux lourds, d’hydrocarbures aromatiques polycycliques et de pesticides. L’indice totox (qui permet de mesurer l’oxydation de l’huile) est également mesuré sur chaque lot. 

Composition

Informations nutritionnelles (Pour 2 capsules molles 100% vegan)

Huile de Lin* biologique (Linum Usitatissimum) :  1 000 mg 

• Oméga-3 : 50% min. en acide alpha-linolénique :  500 mg 

• Oméga-6 : 11% min. en acide linoléique : 110 mg 

• Oméga-9  : 11% lin en acide oléique : 110 mg

*Issu de l’Agriculture Biologique

Ingrédients :  Huile de graine de lin biologique, gélatine végétale (tapioca), eau purifiée, glycérine.

Posologie 

Conseils d'utilisation : 2 capsules par jour, au cours des repas avec un verre d’eau.

Précautions d’emploi : Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes ayant des antécédents familiaux ou personnels de cancer du sein.  

Engagements

-> Garantie Dynveo : sans excipients / sans additifs, garantie non irradiée, sans OGM, sans gluten, sans dérivés laitiers, sans colorants ni conservateurs, sans dioxyde de titane, sans stéarate de magnésium, sans nanoparticules...

Flacon végétal 100% biodégradable et compostable. Certifié sans pétrole, sans aluminium, sans bisphénols, sans phtalates ni aucun perturbateur endocrinien.

Produit végan (100% végétalien, non testé sur les animaux et sans gélatine animale).