Acérola BIO

• BIO et originaire d’Amazonie 
• Exploitation éthique et durable à taille humaine
• Commerce équitable

• Haute teneur en vitamine C native certifiée
• Aucun ajout de vitamine C de synthèse 
• Extrait concentré 20 : 1

• 100% poudre de fruit d’Acérola
• Identification ADN
• Extrait non dénaturé

• Procédé d'extraction à l'eau uniquement
• Absence de solvant organique
• 100% clean

• Aucun goût
• Facile à avaler
• Protection contre l'humidité et l'oxydation
• Sans sucre (vs comprimés)

L’histoire de notre extrait d’Acérola bio commence en Amazonie, et plus précisément dans l'État de Pernambouc au Brésil. Sa production se fait dans son écosystème naturel, selon les normes de l’agriculture biologique européenne (certification française FR-BIO-10).

Des partenariats sur le long terme sont noués avec des producteurs locaux, garantissant un commerce équitable autour de valeurs communes : formation, savoir-faire traditionnel, conservation de la biodiversité et juste prix pour les agriculteurs.

L’Acérola provient d’exploitations à taille humaine, engagées dans la préservation de la biodiversité, n’utilisant pas de pesticides et favorisant une culture durable.

La récolte a lieu entre octobre et mai. Durant cette période, les arbres présentent tous les stades de maturité du fruit : de la fleur violette, au fruit vert puis rouge, en passant par les bourgeons. Les études scientifiques ont identifié le stade de maturité qui propose la plus haute concentration en vitamine C mais également en phytonutriments et cofacteurs.

La récolte manuelle se fait sur huit mois, ce qui permet de ne sélectionner que la matière première de la plus haute qualité, au stade de développement adéquat. On obtient ainsi un extrait ultra concentré.

Suite à la cueillette des fruits lorsqu'ils sont particulièrement "jeunes" et avant qu'ils ne mûrissent, une étape d'extraction bio et écologique est réalisée. Elle utilise uniquement de l'eau (sans solvants) et est ensuite suivie d'un séchage doux pour ne pas dénaturer les actifs.

Tout ce savoir-faire permet d'obtenir une concentration exceptionnelle à hauteur de 30% en vitamine C native. 

Il s'agit d'une véritable innovation. En effet, les autres Acérolas en vente sur le marché présentent un taux en vitamine C qui n'excède pas les 17%. Nous avons donc précisément le double de vitamine C pour un même poids donné.

Ainsi, chaque gélule de 750 mg de notre Acérola bio pur apporte à votre organisme un minimum de 170 mg de vitamine C pure et native.

Afin de bénéficier pleinement de la vitamine C naturelle, notre laboratoire Dynveo a complètement revisité l'Acérola bio par rapport à d'autres produits sur le marché.

Notre produit est conditionné dans des gélules végétales : il s'agit d'un véritable avantage par rapport à l'Acérola vendu en poudre. Cette dernière absorbe très vite l'humidité puisque ses composants sont hydrosolubles. De ce fait, la qualité du produit est fortement dégradée, et cela augmente sa teneur en bactéries.

Ce n'est pas tout ! Le format gélule présente aussi d'autres avantages : pas de goût acide, pas de mélange, protection efficace contre l'oxydation, aucun ajout de sucre ni additifs, contrairement à certains Acérolas proposés en comprimés. Nos gélules végétales renferment uniquement la poudre de fruit d'Acérola bio dosée à 750 mg. 

Nous sommes fiers de faire évoluer notre acérola bio vers une forme lyophilisée à haute stabilité et concentré à 30% en vitamine C native. En effet, nous vous proposions jusqu'à présent l’extrait le plus titré du marché, standardisé à 34% en vitamine C. Cependant, une telle concentration engendre une matière première très hygroscopique, c’est-à-dire avec une forte capacité à retenir l’humidité de l’eau. Malgré le rôle de barrière du flacon et de la gélule, l’humidité résiduelle peut engendrer des problèmes de stabilité et d’agglomération prématurée. La solution économique de facilité réside dans la réalisation d’une atomisation de la matière sur un support, permettant d’améliorer la stabilité mais faisant diminuer la concentration en vitamine C (< 18%) ou l’ajout d’excipient et d’additif. Néanmoins, et pour répondre aux exigences de Dynveo et proposer le meilleur produit en termes de concentration en actif et de qualité, nous avons fait le choix de réaliser une lyophilisation.

Ainsi, nous vous proposons un extrait d'acérola légèrement moins titré (30% vs 34% par HPLC), mais dont la stabilité est nettement supérieure. Pour vous assurer le meilleur extrait, nous avons réalisé des études de stabilité dans notre laboratoire interne, permettant de démontrer la haute stabilité de notre matière dans un environnement stressant (taux d’humidité et température élevée). Ces études sont réalisées dans des chambres climatiques répondant aux normes pharmaceutiques ICH. Elles démontrent qu’à l’air libre, sans la protection du flacon et de la gélule, dans un environnement où la matière est au contact d’une humidité de 60% et d’une température de 40°C, l’acérola est bien plus stable après lyophilisation.